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坚持高位推进国家食品安全示范城市创建

放大字体  缩小字体发布日期:2017-12-14  来源:www.zhongtucy.com  作者:特产商城  浏览次数:992
核心提示:?2016年5月,河南许昌被国务院食安办确定为国家食品安全示范城市第三批创建试点城市。许昌坚持“党政同责”,落实“四有两责”,

?2016年5月,河南许昌被国务院食安办确定为国家食品安全示范城市第三批创建试点城市。许昌坚持“党政同责”,落实“四有两责”,夯实基层基础,大胆探索创新,取得了阶段性成效,全市食品安全形势持续稳定向好。

??坚持党政同责

??夯实基层基础

??许昌市委、市政府将食品安全工作列入年度绩效目标责任考核,实行“一票否决”;拉高创建标杆,充分借鉴经验,对创建任务进行责任细化;同时,市、县、乡三级党委政府主要负责领导亲自动员部署创建工作,实行逐级包保责任制,建立周汇总、半月督导、月调度工作机制,有力推进创建工作稳步有序开展。

??许昌着力基层基础,落实“四有两责”,在全省率先完成了食品药品基层监管机构规范化建设任务,在全市2071个行政村配备了2455名食品药品安全协管员,形成了市、县、乡、村“三级机构,四级网络”监管体系,基层监管能力得到全面提升。

??专项补助资金投入到大力推进“互联网+明厨亮灶”视频工程中,目前全市已有900余家餐饮企业完成安装,实现了对食品餐饮加工制作过程实时监督、远程监控、零距离监管,结合许昌“智慧城市”建设,积极谋划了“1+8+N”(一个中心、八大系统)食药信息化监管和食品药品科普宣传基地项目,用科技强化“监管”和“服务”能力,提高监管效率。同时,投资2600万元改造提升许昌市食品安全检(监)测中心,项目加成后将具备从“农田到餐桌”全过程一站式的检验检测能力,为食品安全监管提供强有力的技术支撑。

??突出工作重点

??科学谋篇布局

??许昌市政府坚持以问题为导向,突出薄弱环节,全力实施“538”创建促进计划,作为创建重要任务。

??重点健全五大体系:一是不断健全政府、部门、企业责任明确,覆盖市、县、乡、村四级的食品安全监管责任体系;二是不断健全以市、县、乡检验检测机构为主导,企业自检、第三方机构检测为补充的食品检验检测体系;三是不断健全以市、县两级疾控机构为主体,食源性疾病监测哨点医院全面参与的食品安全风险监测体系;四是不断健全市、县、乡三级完整、统一、高效的食品安全应急处置体系;五是不断健全政府引导,各界参与,齐抓共管的食品安全社会监督体系,形成全社会共治共管食品安全的浓厚氛围。

??着力夯实三大平台:一是建立食品安全溯源监管平台;二是建立食品安全监管信息化平台,实现市、县、乡、村四级食品安全综合监管;三是以市级食品科普宣传体验馆建设为统领,形成覆盖市、县、乡、村的食品安全科普宣传平台。

??大力实施八大工程:突出抓好食品安全源头治理工程,确保农产品和畜产品有效供给和质量安全;扎实开展食品“三小”整治工程,倒逼规范管理、规范经营,消除食品安全监管盲区;加快推进餐厨废弃物无害化处理工程,建立市、县两级餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系;大力实施食品安全阳光工程,形成社会多元主体共治的现代化监管新模式;全面推进农村集体聚餐规范化管理工程,切实守护农村群众“舌尖上的安全”;持续推动农贸市场提档升级工程;着力实施食品企业孵育培育工程,形成特色产品的品牌优势、规模优势;定期开展打击食品安全犯罪专项行动,始终保持对食品安全犯罪的高压态势。

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