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山东青岛马家沟“航天芹菜”大丰收

放大字体  缩小字体发布日期:2017-10-28  来源:www.zhongtucy.com  作者:中国特产网  浏览次数:467
核心提示:  近日,在平度市的青岛马家沟芹菜产业示范园,园内的大棚里正是热闹景象,工人正在忙着收割芹菜,将弱小发黄的菜叶摘下来,将

  近日,在平度市的青岛马家沟芹菜产业示范园,园内的大棚里正是热闹景象,工人正在忙着收割芹菜,将弱小发黄的菜叶摘下来,将最好的整理打捆。“因为水、肥到位,这些芹菜长势非常好。”一名忙着收获芹菜的工人介绍说。

正宗的马家沟芹菜,色泽黄绿、叶柄空心、嫩脆清香,富含多种微量元素,是蔬菜中的上等佳品。为保证口感,平度市农业单位聘请芹菜种植农技师,以科学方法进行生态化种植,将除虫、施肥、浇灌等种植过程仔细记录,建立芹菜成长档案,实现芹菜种植精细化、标准化。

  平度属暖温带半湿润季风区大陆性气候,四季分明,这样的自然气候对芹菜生长十分有利。马家沟芹菜距今已有1000多年的种植历史,品种的更新和延续具有重要的历史内涵。
  青岛马家沟生态农业有限公司办公室主任王许州介绍,马家沟芹菜富含纤维素及多种营养物质,尤其是富含胡萝卜素,维生素B1、B2,维生素C,有机酸和铁钙等,是治疗缺铁性贫血的上佳蔬菜。
  青岛马家沟生态农业有限公司出品的马家沟芹菜分为“平马一号”、“贡品马芹菜”、“玻璃脆”、“水晶芯”、“航马一号”和“航马二号”六个品类。该公司的马家沟芹菜产业示范园相关负责人介绍,2008年,马家沟芹菜种子搭载“神舟七号”遨游太空,并开展了航空育种试验。随后,农业专家对航空育种的马家沟芹菜种子进行培育和优化,不断提高其品质,种子最终改善成型。2016年8月份,当地引进航空育种的马家沟芹菜种子进行小面积种植。“航马一号”和“航马二号”马家沟芹菜在产业示范园内各种植了5亩,根据长势,亩产在4000公斤左右。
  除了色泽和口感,航天育种芹菜的精品率也更高。普通马家沟芹菜5斤出1斤精品菜,航天芹菜3斤就可出1斤精品菜。另外,胡萝卜素和维生素含量也比普通马家沟芹菜高。“先试种,待时机成熟后再做推广,推广后收益会提高不少。”相关负责人介绍,“航马一号”色泽较普通马家沟芹菜绿,呈深绿色,口感更加清脆。“航马二号”外梗呈黄绿色,口感鲜嫩。马家沟芹菜经过窖藏储存,让芹菜的大部分营养回流到茎部和根部,营养价值和品质得到提升。
  马家沟芹菜的种植区域要经过不断的微量元素测量和实验,以确保寻找到真正适合马家沟芹菜种植的地块。“为了找回芹菜的原味,公司引进国外生物益生菌,以土壤改良和品质升级为突破口,形成适合芹菜生长的原始环境,让芹菜回归原味。”王许州介绍,要想让芹菜的口感更加纯正,灌溉水源的水质是十分重要的,在文王山上打井250米以上,利用天然、无污染的深井水灌溉芹菜,从源头上杜绝了污染。
  “芹菜的长势好不好,肥料非常重要,有机肥料是一个好选择。”王许州介绍说,他们在文王山上建了1000立方米的沼气池,沼液沼渣充当有机肥料,无任何化学残留,芹菜不仅长势好,而且营养价值得到提升。针对以往打农药消除病虫害的弊端,现在则采用太阳能杀虫灯、粘虫板、防虫网等现代化除虫手段,减少了农药使用,芹菜品质得到提升。经过几年的运作,马家沟芹菜已然成为全国品牌农业的典型代表,先后被评为全国60件最具市场竞争力农产品商标、第八届中国国际农产品交易会金奖、中国驰名商标、青岛市十大特优农产品品牌;2011年,通过农业部农产品地理标志保护登记、在中国农产品品牌博览会上获得优质农产品金奖;2015年,入选农业部《2015年度全国名特优新农产品目录》。

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