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家常菜做法大全 简单又好吃

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:739
核心提示:家常菜做法大全是什么呢?家常菜的种类很多,但是都是非常有营养而且简单的,下面就来看看那小编推荐的几个家常菜吧!家常菜做法大

家常菜做法大全是什么呢?家常菜的种类很多,但是都是非常有营养而且简单的,下面就来看看那小编推荐的几个家常菜吧!

家常菜做法大全1、芙蓉虾

原料:

大虾6只、鸡蛋1个、面包糠适量。

调料:

料酒1小匙、盐1小匙、胡椒粉。

做法:

1、将虾洗净,去肠线剥去虾皮,保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。

2、将处理好的虾放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。

3、将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后把虾取出后再裹上一层面包糠。

4、锅内倒入适量油,烧热后放入虾,中小火煎至金黄即可。

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