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中国过圣诞节吃什么呢

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:634
核心提示:中国过圣诞节吃什么呢?在西方人眼中圣诞节是一个传统而又神圣的节日,时至今日,也成为我国潮流男女们祈福平安、欢乐相聚的重要

中国过圣诞节吃什么呢?在西方人眼中圣诞节是一个传统而又神圣的节日,时至今日,也成为我国潮流男女们祈福平安、欢乐相聚的重要时刻。那么,圣诞节怎样过才有气氛?当然少不了圣诞大餐了。圣诞节我们吃什么好呢?下面为大家介绍下中国过圣诞节吃什么。

中国过圣诞节吃什么?一、炸甜饼制作方法:(很简单)

原料:超市卖的面包片、豆沙馅 、面包屑、鸡蛋、干面粉

方法:如图,1、将豆沙馅抹在面包片上2、将干面粉洒在有豆沙馅的一面3、裹上蛋液,然后沾上面包屑,放入油锅炸至金黄色切成三角形摆盘即可。

注意:为了减少油的吸入量一是油热后再放入面包,二是出锅后放在餐巾纸上吸一下。

中国过圣诞节吃什么?二、煎玉米饼

原料:甜玉米(罐头)500克、干面粉150克、鸡蛋3个泡打粉、白糖少许调匀后放入饼铛煎成金黄色即可。

中国过圣诞节吃什么?三、奶汁焗鱼

先做奶汁:(配方可自行加减)

用料:牛奶5袋、水2000克、干面粉200克、洋葱头半个、黄油、香叶、白胡椒粒适量。

方法:将黄油、香叶、白胡椒粒、干面粉、洋葱头(切成丝)放入锅内一起炒至面粉发黄色后放入烧开的牛奶搅拌均匀(成糊状)进行过滤后成为“白汁”以后可根据口味加调味品或盐或糖等。

加工鱼:

一、原料比目鱼,切成块用盐、白胡椒粉、柠檬汁腌制,沾上干面粉,两面煎至金黄色。

二、先在盘中倒入一层做好的奶油汁,将鱼码在上边,再浇上一层奶油汁完全覆盖鱼表面。然后撒上芝士入烤箱烤制表层有金黄色即可。(如上面的成品图)

最后可在制作些水果沙拉、蔬菜沙拉、炸牛排、意大利面等,一顿可口丰盛的西餐就大功告成了,大家快来试试吧!

中国过圣诞节吃什么?另外推荐一些圣诞节食谱

传统苹果派:低筋面粉400g,高筋粉100g,白细砂糖10g,精盐12.5g,黄有40g,起酥黄油40g,水适量,苹果随意,葡萄干随意,鸡蛋一个。

做法:1、将面粉,砂糖,盐,黄油,水放到一起。搅拌均匀做成起酥面,把搅拌好得起酥面放在保鲜柜中12小时后使用。

2、把起酥面解冻并压至2mm厚

3、把准备好的苹果,葡萄干放在里面,卷成喜欢的形状,并刷上打好的鸡蛋液。

4、把卷好的派放入摄氏200度的烤箱中烘烤约25分钟,即颜色金黄即可。

圣诞姜饼:

材料:裸麦粉50克,面包粉120克,糖粉40克,蜂蜜10克,鸡蛋55克,姜饼混合香料4克

做法:

1、将所有原料放在一起搅拌均匀。

把搅拌好的面团放在保鲜柜中12小时后使用。

2、把面团压至6mm后用六角形的小模子刻成饼干形状。

3、整齐的码在烤盘中,用柔软的毛刷刷上鲜奶,再放上杏仁,用摄氏200度的烤箱烘烤。

4、将考熟的饼干放在阴凉干燥处,干爽

5、用丝带装饰!

圣诞酥饼:

奶油半杯,安佳酥油3大匙,特细砂糖1/2杯,鸡蛋一个,香草精1/2小匙,中筋面粉1杯,低筋面粉1杯,小苏打1小匙。

做法:1、把烤箱预热摄氏175度,把奶油室温软化。

2、混合奶油与酥油,加糖,加入奶液搅匀,加入香草精搅匀。

3、混合面粉及小苏打,过筛,加入2。

4、用汤匙舀出放在一个个圣诞树模具里,稍微将面团中间压低至与边缘差不多的高度。

5、用175摄氏度先烤7到10分钟,上色后降温至摄氏150度,再烤10到15分钟,关火焖至干。

6、最后用翻砂糖和金色糖豆装饰。

中国过圣诞节吃什么?杂果菜心

主料:味道很甜的糖炒板栗仁10个,剥好的夏威夷果仁一大把,大白菜菜心12棵。

调料:罐头鸡汤一罐。

白菜心用加了黄酒的滚开的水烫半分钟,捞出来,凉水冷却,再烫大概10秒钟,泡在冷的罐头汤里1小时;板栗仁和夏威夷果仁也都用开水烫一下。

汤锅里倒进罐头汤,把果仁放进去大火炖15分钟,见汤已经比较浓了加菜心,再炖2分钟。

连汤带菜的味道不错。

以上就是小编为大家介绍的中国过圣诞节吃什么,希望对大家了解中国过圣诞节吃什么有所帮助。

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